獨自一人在外工作了幾年，都沒好好陪伴家人
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商品訊息描述:
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熱情款待
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- 獨立浴室
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鄰近景點
- 位於京都中心區
- 二條城 (1.8 公里)
- 京都御所 (1.8 公里)
- 平安神宮 (1.6 公里)
- 祇園角 (1.7 公里)
- 東本願寺 (2.9 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【李柏青】
瑞士另一道讓人「哇」一聲的名菜是raclette。傳統做法是以一大塊半月形的起司，約莫五、六十公分長，切面五、六公分寬，置於特殊的鐵架上，切面斜斜朝上，用長條形金屬加熱器貼近切面，上頭的起司便會熔化乃至沸騰，等到熔化的量夠了，以刮刀順著切面從上往下刮，起司便如同熔岩般流下，覆蓋盤中食材。必備的食材有水煮馬鈴薯、法國麵包、各式火腿、風乾牛肉和醃黃瓜之類的醃菜。我也吃過有魚肉或牛排的，總之無論如何，澆淋上起司便充滿瑞士風情。
這和起司火鍋似乎沒什麼差別（所以我說是排列組合的問題），若味蕾刁些，當可嚐出起司的差異，raclette用的是專門的起司，就叫Raclette，源於法語「刮」（racler）一字，較鹹一點。raclette最大的賣點應在於強大的視覺效果，表面微焦冒泡的起司成片流淌而下，嫩白肥美，覆在食物上搖晃流動，任哪個肥胖飲食愛好者看到都不免心臟要停個一拍。而且raclette也可以做為路邊攤食物，攤商將起司刮上紙盤讓客人邊走邊吃，簡易方便。
對一般家庭來說，大塊起司和大鐵架不划算，因此raclette也有居家版本，點像是台灣用的鐵板燒機，鐵板下多出個空間，可以插入若干帶有握柄、長方形或扇形的小平底鐵盤，raclette起司也不再是大塊半月形，而是切成比撲克牌略大些的厚片。吃的時候以小平底鐵盤乘起司片，插入機器中加熱，同時間上層的鐵板可以加熱食材，待起司熔得差不多，再以木匙撥到盤中享用。
說穿了，仍是將起司和食物混在一起吃這套，無甚稀奇。不過瑞士人擅長將尋常家電產品設計成時尚商品，雀巢的膠囊咖啡機便是一例，raclette機亦然，市面上raclette機種類繁多，圓形方形兩人用四人用十人用皆有，無一不是流線簡約，放上餐桌全家裝潢都彷彿變得亮晶晶。
另一道我相當推崇的瑞士本地菜是rosti，簡言之就是馬鈴薯煎餅，作法是將馬鈴薯煮熟後放隔夜，去皮並挫籤，揉壓馬鈴薯籤瀝去水分，接著熱橄欖油與奶油，將馬鈴薯籤於熱鍋壓實成餅狀煎烤，待兩面煎至焦黃便大功告成。做這道菜最激勵人心的部分就是翻面，先用瓷盤覆於鍋上，提起鍋一口氣將半熟的煎餅翻過來，再以未煎那面滑回鍋中。我曾試過幾次做這道菜，但不知是馬鈴薯種類不對、或水份沒瀝乾、或火侯沒抓準，每回翻面馬鈴薯籤便四散，只能改做「土豆炒肉絲」之類失敗替代品。
由於是用馬鈴薯籤做的，rosti比一般薯餅多了些口感和焦香。不過這畢竟只是主食，需要菜色搭配，因此瑞士不同地方便有不同風味的rosti，鋪起司與火腿是最常見的，伯恩地方則是會在煎rosti時在上面打上數個生蛋，最後就有點太陽蛋馬鈴薯的感覺；另外我還曾看過在上頭鋪三層肉並灑蔥花，十足十台灣味。
我吃過最特別的應是在豬肝rosti，那是蘇黎世的餐廳，將燉軟的豬肝淋在rosti上，豬肝份量多得驚人，吃完彷彿體內鐵質可以打一支釘子。
雲林縣全縣英文說故事比賽，國小組第一名，是來自華山國小的沈姓小朋友，令人欽佩的是，他是先天視障雙眼看不見，但是他沒有放棄學習，不補習就靠聽英文歌學英文，而且還很有音樂天份，包括小提琴，鋼琴、爵士鼓都拿手，學的比其他學童都還要快。
唱著《冰雪奇緣》的主題曲，不是天外飛來一筆，是沈暐丞以英文說故事的橋段，在他的心中，溫柔的媽媽，就跟公主一樣美麗。
他愛媽媽，但是他沒有看過媽媽的臉，因為他出生時就罹患先天全盲，只對光有反應，不過他熱愛學習，反覆不停的練習，克服先天的障礙。
他也很有音樂天分，不管是拉小提琴還是彈鋼琴，都難不倒他。
老師說他的記憶力真的很好，讀小一才學小提琴，但是老師只要讀譜兩、三次，他就能全都記起來，而且學得還比其他同學快，英文也是沒補習，就靠聽英文歌學發音跟語調，未來沈暐丞最大的志願是能順利當上一名電腦工程師。（民視新聞鄭孝欽雲林報導）
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